A partir de 6 mois
Compote de kiwi et de pomme
Mise à jour le 22 septembre 2025
Vous débutez la diversification alimentaire et vous avez envie de faire découvrir à bébé les saveurs des fruits ? La compote de kiwi est une excellente option pour éveiller ses papilles tout en douceur !
L'introduction des fruits dans l'alimentation de bébé soulève parfois quelques interrogations : quel fruit choisir pour commencer ? Pas de panique, le kiwi est un choix parfait, léger, vitaminé et délicieusement sucré. 😋
Ingrédients
- 2 kiwis mûrs
- 1 portion de purée lisse de pomme Yooji (ou 20g de purée de pomme maison)
- Un peu d’eau (si nécessaire pour la texture)
Matériel nécessaire
- Un cuiseur vapeur ou une casserole
- Un économe
- Un mixeur
Étapes de préparation :
Préparer les fruits
1. Épluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux.
2. Placez la portion de purée lisse de pomme Yooji dans un récipient adapté, puis placez au micro-ondes ou à la casserole pendant 1min30.
Cuisson
Ajoutez les morceaux de kiwi dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire 2 à 3 minutes. Les kiwis cuisent rapidement, donc il n'est pas nécessaire de trop prolonger la cuisson.
Mixage
1. Une fois que le kiwi est bien tendre, mixez-le jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoutez-y la portion de purée lisse de pomme Yooji.
2. Laissez refroidir la compote avant de la servir à bébé. Vous pouvez la conserver dans un petit pot hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Petite astuce : Pour les bébés plus jeunes, vous pouvez filtrer la compote pour enlever d'éventuels petits morceaux de peau ou de fibres. Ne mettez pas de sucre, car le kiwi est déjà naturellement sucré et acidulé.
Voilà, une compote simple, saine et pleine de vitamines pour bébé ! 💚
Mise à jour le 22 septembre 2025
