Pourquoi toutes les recettes Yooji sont notées « excellent » dans Yuka ?
Chaque parent est à la recherche du meilleur pour son enfant, encore plus lorsqu’il s’agit de la qualité nutritionnelle du repas qu’il lui donne : est-ce trop gras ? Trop salé ? Contient-t-il des additifs nocifs ? Est-ce une bonne source d’énergie ? Lancée en 2017, l’application mobile Yuka permet de vérifier la composition d’un produit alimentaire par un simple scan du code-barre présent sur l’emballage.
L’application affiche une page de résultat divisée en plusieurs parties : la photo du produit scanné avec une note sur cent accompagnée d’une recommandation (« excellent », « bon », « médiocre », « mauvais »), la composition du produit avec ses « qualités » et ses « défauts » et, dans certains cas, des « meilleures alternatives » autrement dit, d’autres produits estimés équivalents mais mieux notés.
- 60 points concernent les qualités nutritionnelles du produit. Cette note est mesurée avec la méthode de calcul Nutri-Score. Mis en place par le gouvernement français en 2016, ce système d’étiquetage nutritionnel est basé sur une échelle de 5 couleurs associées à des lettres allant de A à E (A désignant les aliments les plus sains, E ceux à éviter).
- 30 points concernent l’absence d’additifs nocifs dans le produit.
- 10 points concernent la labellisation biologique du produit. Pour l’application, sont considérés comme biologiques « tous les produits disposant du label bio français (AB) et/ou du label bio européen ».
- Mauvais : 0 à 25 points
- Médiocre : 26 à 50 points
- Bon : 51 à 75 points
- Excellent : 76 à 100 points
