Gaspacho petits pois concombre fêta Gaspacho petits pois concombre fêta
Les recettes

A partir de 6 mois

Gaspacho petits pois concombre fêta


ÉCRIT PAR Arnaud Pervalet
Publié le 22 août 2024
Mise à jour le 14 janvier 2025

On vous propose un gaspacho revisité avec des petits pois, du concombre et de la fêta ! Un mix savoureux que votre petit bout pourra déguster en été pour faire le plein de fraîcheur. Avez-vous déjà essayé le gaspacho pour baby ? 🤩
Temps de préparation 15 min
Difficulté Facile

Recette de gaspacho pour bébé dès 6 mois : une alternative fraîche et gourmande au gaspacho andalou traditionnel, à base de purée de petits pois, concombre et fêta. Parfaite pour l'été, elle offre à bébé des saveurs douces et rafraîchissantes en pleine diversification alimentaire. 

 Le gaspacho nous vient tout droit du sud de l'Espagne, où ce potage velouté est traditionnellement servi bien froid. On a revisité la recette pour les tout-petits, avec des ingrédients frais et savoureux qui raviront ses papilles dès les premières bouchées. 😋

Une jolie façon de varier les plaisirs et de proposer à bébé des repas frais et gourmands, même pendant les fortes chaleurs de l'été !


Ingrédients

Matériel nécessaire

Préparation

6 étapes
On prépare
  1. 01

    Lavez, épluchez et découpez en petits dés 100 g de concombre, ainsi que 10 g de fêta.

On mélange
  1. 02

    Mélangez le concombre et la fêta, puis mixez le tout.

  2. 03

    Déposez les portions de purée Yooji dans un plat. Faites réchauffer pendant 1 min 30 au micro-ondes ou au bain-marie.

    1 min 30
  3. 04

    Ajoutez ensuite à votre purée le mélange concombre-fêta.

On refroidit
  1. 05

    Laissez reposer une heure au réfrigérateur.

    1 h
  2. 06

    Saupoudrez votre gaspacho de petits morceaux de fêta et faites déguster bien frais à bébé.


Ce gaspacho petits pois, concombre et fêta est une excellente façon de faire découvrir à bébé les saveurs fraîches de l'été, tout en douceur, dès 6 mois. Simple et rapide à préparer, cette recette de diversification alimentaire s'intègre facilement dans les repas estivaux et peut se décliner selon les fruits et légumes de saison. 

Envie d'autres idées pour varier les plaisirs de bébé cet été ? Découvrez notre guide de la diversification alimentaire à 6 mois et nos astuces pour bien hydrater bébé pendant les fortes chaleurs. Bon appétit aux petits gourmands ! 😋


ÉCRIT PAR Arnaud Pervalet
Publié le 22 août 2024
Mise à jour le 14 janvier 2025

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