Gaufres aux brocolis et paprika

Envie de varier les plaisirs de bébé et de lui faire découvrir le brocoli autrement ? Découvrez notre recette gourmande de gaufres aux brocolis et au paprika, fondantes à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur !

Côté texture, ces gaufres fondent facilement en bouche, ce qui permet de les proposer dès 8 mois environ, dans le cadre de la diversification alimentaire. Veillez simplement à ce que votre enfant tienne bien assis et soit suffisamment à l'aise avec les morceaux.

Selon l'expérience, les préférences et les capacités de votre bout de chou, vous pouvez pré-couper la gaufre en petits morceaux faciles à attraper avec les doigts. Adepte de la DME (diversification menée par l'enfant) ? Proposez-lui directement une gaufre entière à croquer !

Et voilà, vos gaufres brocoli-paprika sont prêtes à régaler bébé ! Une recette simple à réaliser, qui permet de faire découvrir de nouvelles saveurs et textures tout en douceur, dans le cadre de la diversification alimentaire. 

 N'hésitez pas à varier les plaisirs en testant cette recette avec d'autres purées de légumes selon les goûts de votre enfant : courgette, carotte ou patate douce se marient tout aussi bien avec le paprika. De quoi renouveler le plaisir à chaque repas, sans jamais se lasser !