Les fruits dans l’alimentation de bébé
Les fruits sont l’un des premiers aliments donnés à bébé. Et pour cause, celui-ci est instinctivement attiré par les saveurs sucrées.
On recommande souvent d’introduire les fruits après avoir présenté les légumes, sous peine que l’enfant préfère le goût sucré et se détourne des légumes. Selon les conseils de votre pédiatre, vous pourrez donc commencer à les introduire dès 4/6 mois et toujours un par un afin de détecter d’éventuelles allergies ou intolérances.
Quand votre enfant connaîtra les goûts individuels des fruits, vous pourrez ensuite les mélanger et les associer à des herbes aromatiques ou des épices (c’est ce que nous avons choisi dans nos purées de fruits Yooji telles que pomme et fleur d’oranger ou banane et cannelle par exemple pour nos purées de fruits lisses à partir de 4 mois).
Les dernières avancées en nutrition infantile incitent à introduire tous les aliments entre 4 et 7 mois, période durant laquelle une “fenêtre de tolérance” existerait vis-à-vis des allergènes.
Pourtant, les fruits rouges et les fruits exotiques sont parfois retardés, de par leur caractère allergisant (notamment le kiwi), parfois jusqu’à après 1 an. Mais les éviter totalement n’est pas non plus recommandé. Encore une fois, les conseils de votre pédiatre feront foi.
Sous quelle forme présenter les fruits à votre bébé ?
Pour commencer, des fruits bien mûrs, cuits et mixés de façon lisse sans sucres ajoutés satisferont bébé.
A partir de 7-8 mois, vous pourrez commencer à lui donner des petits morceaux de fruits, soit de fruits cuits, soit de fruits crus bien mûrs écrasés (banane, poire…).
Plus bébé grandira, plus vous pourrez couper ses fruits bien mûrs en tranches ou bâtonnets, qu’il pourra lui-même attraper avec les doigts. Cela contribuera à son éveil psychomoteur (pour plus d’informations, lire notre article « Pourquoi laisser bébé manger avec ses doigts ? »)
Nos purées de fruits n’ont rien à voir avec ce qui existe déjà pour les bébés : des ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique, des goûts préservés grâce à une cuisson douce et une surgélation rapide, des petites portions pour bien adapter les quantités à son appétit.
Avec nos recettes, votre bébé va découvrir les goûts des fruits et se régaler, au goûter ou en dessert !
- Le vrai goût des fruits, grâce à une cuisson douce et une surgélation rapide
- De vrais morceaux fondants dans nos recettes « 9 mois et plus »
- Une touche de magie culinaire dans les recettes (verveine, fleur d’oranger, etc.) pour surprendre agréablement votre bébé
- Des ingrédients 100% bio soigneusement sélectionnés
- Des textures qui s’adaptent à son âge : lisse ou avec de vrais morceaux fondants
- Des recettes adaptées à ses besoins
- De nombreux contrôles pour assurer l’absence de tout contaminant, dans le pur respect de la réglementation
On n’a pas toujours le temps de sélectionner les bons fruits, de les éplucher, de les cuire et de les préparer à la bonne texture. Tout ce qui est compliqué, Yooji l’a fait pour vous avec beaucoup de passion et l’envie de faire plaisir à votre bébé et vous faciliter la vie :
- Des recettes originales, délicieuses et à la bonne texture
- Des galets de 20g à doser facilement en fonction de son appétit
- La possibilité de les servir chaudes ou froides, en les réchauffant ou en les laissant fondre tout simplement
Auteurs :
- Amanda Huguet, Diététicienne-Nutritionniste Yooji
- Xavier Foucaud, Content Marketing Manager Yooji
Sources :
- Alimentation du nourrisson et de l’enfant en bas âge. Réalisation pratique, A. Bocquet et al. / Archives de pédiatrie 10 (2003) 76–81
