Gâteau d'anniversaire banane et cacao Gâteau d'anniversaire banane et cacao
Les recettes

A partir de 12 mois

Gâteau d'anniversaire banane et cacao


ÉCRIT PAR Théo Olivier
Publié le 25 novembre 2025

Votre bébé a un anniversaire qui approche ou vous souhaitez simplement lui faire découvrir le plaisir d’un gâteau fait maison sans sucre ajouté ? Voici une recette de gâteau d’anniversaire simple, sain et parfait pour les petits gourmands dès 12 mois. 🎂🎉
Temps de préparation 30 min
Difficulté Moyenne
Touchez le gâteau pour faire un vœu

Ce gâteau associe le cacao non sucré et l'huile de coco pour une jolie couleur chocolatée et une texture moelleuse et fondante, tout en respectant les besoins des tout-petits. Facile et rapide à préparer, c'est la recette idéale pour fêter l'anniversaire de bébé en famille, sans culpabiliser et sans compromis sur le plaisir. 🎉

Ingrédients

Matériel nécessaire

Préparation

8 étapes · 35 min
On prépare
  1. 01

    Préchauffez le four à 180 °C, chaleur tournante.

  2. 02

    Écrasez la banane à la fourchette en purée lisse. Bien mûre, elle sucre naturellement le gâteau.

On mélange
  1. 03

    Battez l'œuf avec l'huile de coco fondue, la purée de banane et le lait.

  2. 04

    Dans un autre bol, mélangez farine, cacao et bicarbonate.

  3. 05

    Incorporez les deux préparations jusqu'à obtenir une pâte homogène.

On enfourne
  1. 06

    Versez dans un petit moule légèrement graissé.

  2. 07

    Enfournez selon la taille du moule.

    15–20 min
  3. 08

    Laissez refroidir complètement avant de servir à bébé.

    30 min

L'astuce Yooji

Ajoutez 1 à 2 portions de purée de pomme pour un gâteau encore plus fondant et légèrement plus doux.

Ultra facile à préparer, ce gâteau d'anniversaire pour bébé va ravir ses papilles tout en veillant à son équilibre alimentaire : la recette parfaite pour souffler la première bougie en famille. 🎈 Envie de prolonger la gourmandise ? Découvrez nos autres recettes dès 12 mois, et si vous testez, notez la recette juste en dessous ! ⭐


ÉCRIT PAR Théo Olivier
Publié le 25 novembre 2025

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