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25 juin 2019 - Xavier Foucaud

Idée dessert gourmand : mélanger un laitage bébé avec une purée de fruits

En ce qui concerne les laitages bébé, votre bébé a des besoins nutritionnels spécifiques jusqu’à au moins 3 ans, pour lesquels le lait de vache et ses dérivés ne sont pas encore adaptés.

Les laits infantiles (2ème âge dès 6 mois et de croissance dès 1 an) servent à couvrir ses apports en fer, matières grasses et autres nutriments, tout en respectant ses faibles besoins en protéines.

Et pour varier les usages, des laitages spécifiques pour bébé existent : brassés, fromage blanc et autres desserts lactés.

Mais que faire si le goût ne vous satisfait pas ou est trop répétitif ? La bonne idée : mélanger le laitage bébé avec une purée de fruit 100% bio !

Les purées Yooji et les laitages bébé, la clé d’un dessert réussi

Pourquoi opter pour les purées de fruits Yooji 100% issues de l’agriculture biologique avec votre laitage bébé ?

  • pour varier les saveurs (choisissez entre pomme, banane et cannelle ou pomme, fraise et basilic par exemple)
  • pour relever le goût d’un laitage pour bébé nature sans ajouter de sucre

Comment utiliser les purées de fruits Yooji ?

  • décongelez les petites portions surgelées Yooji selon l’âge et l’appétit de bébé (voir exemple de dosage)
  • mélangez-les au produit laitier
  • le tour est joué !
Exemples de recettes pour mélanger les purées de fruits Yooji au laitage pour bébé :

Dès 4 mois, au déjeuner : 1 galet de purée de pomme fleur d’oranger Yooji dans le biberon de lait pour faire découvrir le goût du fruit

Dès 6 mois, au goûter : 1 brassé nature + 1 galets de purée de pomme, banane et cannelle

Dès 9 mois, au dîner : 1 fromage blanc nature + 3 galets de purée de pomme, mangue et verveine (avec petits morceaux fondants)

Ainsi, vous proposerez un dessert bon et adapté, à partir d’un laitage pour bébé, idéal pour faire le plein de vitamines et minéraux ! C’est bébé qui va être content 😊

Auteurs : Amanda Huguet, Diététicienne-Nutritionniste Yooji, et Xavier Foucaud, Content Marketing Manager Yooji

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