Pancakes à la banane Pancakes à la banane
Les recettes

A partir de 10 mois

Pancakes à la banane


ÉCRIT PAR Arnaud Pervalet
Publié le 15 mai 2024
Mise à jour le 03 février 2025

Voici une recette gourmande de pancakes à la banane que vous pourrez reproduire sans modération pour le plus grand plaisir de bébé !
Temps de préparation 20 min
Difficulté Facile

Après le succès de nos pancakes de légumes, vous avez été nombreux à nous demander une version avec les fruits… Et tadam ! Voilà notre recette de pancakes à la banane !

Testée et approuvée par les bébés de l'équipe Yooji, cette recette est parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter de votre enfant dès 10 mois, ou à partir de 8 mois si vous pratiquez la DME ou qu'il est déjà adepte des morceaux

Vous verrez c'est rapide et facile à réaliser ! 🥞


Ingrédients

Matériel nécessaire

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Préparation

7 étapes · 20 min
On prépare la pâte
  1. 01

    Épluchez les bananes, coupez-les en morceaux puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée.

  2. 02

    Ajoutez la farine, le lait d'amande et l'huile végétale à la purée de banane.

  3. 03

    Mélangez le tout à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

On fait cuire
  1. 04

    Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen avec une petite quantité de matière grasse.

  2. 05

    Déposez 1 à 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle afin de former un petit pancake.

  3. 06

    Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pancake soit légèrement doré. Renouvelez l'opération avec le reste de la pâte.

    2 min par face
On sert
  1. 07

    Laissez les pancakes tiédir quelques instants, puis servez-les à bébé. 🥞

L'astuce Yooji

Après avoir testé ces délicieux pancakes à la banane, vous pourrez ensuite décliner cette recette à l'infini avec les fruits préférés de bébé !. 🥞🍌

Trop chouette de faire ses pancakes maison pour bébé ! 🥞🥰
Mais quand c'est la course, les pancakes Yooji tout prêts sont là pour vous !


Ces pancakes à la banane s'inscrivent parfaitement dans nos recettes petit-déjeuner et goûter pensées pour accompagner bébé dans l'introduction des morceaux, que vous pratiquiez la diversification menée par l'enfant (DME) ou une diversification plus classique. Moelleux et faciles à attraper, ils sont idéaux pour développer la préhension et l'autonomie à table. 

Retrouvez toutes nos recettes de petit-déjeuner et goûter pour bébé dans notre rubrique dédiée, et approfondissez le sujet avec notre guide complet sur l'introduction des morceaux.


ÉCRIT PAR Arnaud Pervalet
Publié le 15 mai 2024
Mise à jour le 03 février 2025

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