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Le flan de potiron Le flan de potiron
Les recettes

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Le flan de potiron


ÉCRIT PAR Arnaud Pervalet
Publié le 20 septembre 2023
Mise à jour le 29 janvier 2024

Voici une recette de flan de potiron qu'on vous repartage car on l'adore !
Temps de préparation 35 min
Difficulté Moyen

Ingrédients :

  • 6 portions de Purée de potiron bio Yooji
  • 3 cl de lait demi-écrémé ou entier
  • 10 g de farine
  • 1 œuf
  • Une poignée d'emmental râpé
  • Une pincée de curcuma
  • 3 cl de crème liquide entière ou à 20% de MG

Étapes de préparation : 

1Étape 1 : réchauffez la purée lisse de potiron Yooji au micro-ondes ou à la casserole.




2Étape 2 : mélangez la farine, l’œuf, la créme liquide et l’emmental râpé, en rajoutant une pincée de curcuma. Ajoutez la purée de potiron et mélangez.




3Étape 3 : mettre dans des moules, puis au four pendant 20 minutes à 180°.

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ÉCRIT PAR Arnaud Pervalet
Publié le 20 septembre 2023
Mise à jour le 29 janvier 2024

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