A partir de 8 mois
Crème dessert à la pomme et la fraise
Mise à jour le 09 décembre 2025
Vous cherchez un petit dessert fait maison, fondant et tout doux, pour bébé ? Ces crème dessert à la pomme et fraise est une recette simple, saine et parfaite pour régaler les tout-petits. 🍮👶
Régalez votre enfant avec ce délicieux flan sans sucre ajouté, dont la douceur provient naturellement de la purée de fruits. Sa texture onctueuse et sa saveur délicate en font le dessert idéal pour accompagner ses premières découvertes gustatives.
Facile à préparer et personnalisable à l'infini avec vos recettes ou nos purées Yooji, ce petit dessert a vraiment tout pour plaire !
Ingrédients
- 1 œuf
- 100ml de lait (maternel, vache, végétal)
- 2 portions de purée lisse de pomme et fraise Yooji (ou 40g de purée maison)
Matériel nécessaire
- Un bol
- Un fouet
- Un micro-ondes
- Des petits ramequins ou moules à flan
- Un four
Étapes de préparation :
Étape 1
Préchauffez le four à 160°C (chaleur tournante)
Étape 2
Placez les deux portions de purée lisse de pomme et fraise Yooji dans un récipient adapté puis placez au micro-ondes pendant 1min30
Étape 3
Dans un bol, battez l’œuf avec le lait
Étape 4
Ajoutez ensuite la purée de pomme et fraise Yooji ou votre purée maison et mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène
Étape 5
Répartissez la préparation dans des petits ramequins ou moules à flan, puis placez les dans un plat allant au four avec un fond d’eau (cuisson au bain-marie)
Étape 6
Faites cuire pendant 50 minutes, jusqu’à ce que le flan soit pris mais encore légèrement tremblotant
Étape 7
Laissez tiédir, puis placez au frais avant de proposer à bébé
Petite astuce : Vous pouvez remplacer la purée lisse de pomme et fraise par la purée lisse de pomme Yooji.
Une jolie idée de goûter ou de dessert pour varier les plaisirs… tout en douceur ! 🍓🍏
Mise à jour le 09 décembre 2025
