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17 novembre 2021 - hasnae

Le Mini flan de patate douce et bâtonnets de carotte par @daroniefoodclub

Dès 9 mois
Ingrédients
Préparation

ÉTAPE 1 – Dans un récipient mélanger 1 œuf battu, 2 portions de purée de patate douce bio Yooji et un peu de comté râpé. Verser la préparation dans des petits moules. Enfourner 12 min à 180°.

ÉTAPE 2 – Réchauffer les 2 autres portions givrées de patate douce au micro-ondes ou au bain marie pendant quelques minutes.

ÉTAPE 3 – Couper des bâtonnets de carottes après les avoir épluchées.

ÉTAPE 4 – Faire revenir les bâtonnets de carottes à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 5 à 6 min de chaque côté. Ajouter l’oignon coupé en petit morceaux.

ÉTAPE 5 – Dans une assiette adaptée à bébé, dresser la préparation purée, flans et bâtonnets de carottes.

Nos suggestions de purées pour réaliser cette recette de Chef !

On vous présente @daroniefoodclub :

Cool mom, orthophoniste et experte en alimentation autonome des bébés, elle connaît les produits Yooji sur le bout des doigts ! Pour nous, Manon c’est la définition de la bonne humeur, du soleil et du manger-main pour bébé.

Elle ne cuisine pas souvent et pourtant elle a su relever le défi Yooji en proposant deux délicieuses recettes pour les kids.

Découvrez l’autre recette de @daroniefoodclub :

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