Pourquoi certaines de vos purées contiennent-elles des féculents ?

Certaines de nos recettes contiennent des féculents pour respecter les besoins alimentaires des bébés. En effet, à partir de 9 mois, les légumes seuls ne suffisent plus, les féculents sont nécessaires. La proportion de féculents est calculée selon l’âge. Chaque portion est donc nutritionnellement adaptée aux bébés.

Pour certaines recettes dès 4 ou 6 mois, la pomme de terre permet aussi d’adoucir le goût d’un légume un peu fort (l’aubergine par exemple) ou de corriger la texture parfois trop liquide d’une purée (brocoli par exemple).