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D’où viennent les viandes et poissons ?

Notre poulet est exclusivement né, élevé, abattu et transformé en France (certifié par le logo VF : Volaille Française). Tout comme la dinde.

Notre bœuf 100% bio est né, élevé́, abattu, cuit et conditionné en France (certifié par le logo VBF : Viande Bovine Française). De même pour le veau bio qui est certifié Viande de Veau Française.

Notre poisson est certifié pêche durable grâce au label MSC. Les lieux de pêche dépendent des habitats naturels des espèces :

  • Pacifique Nord-Est : saumon, colin d’Alaska
  • Atlantique Nord-Est : cabillaud, églefin
  • Pacifique Sud-Ouest : hoki
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