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Comment sont préparées vos recettes ?

Venez, rentrez avec nous dans notre usine à Agen, on vous dit tout sur la préparation de nos petites portions surgelées :

Pour nos purées de légumes, les légumes sont cuits à la vapeur, puis mixés et dosés dans des moules ronds.

Pour nos bâtonnets, les légumes sont cuits, mixés, dosés en barquettes puis pasteurisés.

Nos viandes et poissons sont cuits, mixés, dosés en carrés dans des barquettes puis pasteurisés.

Quant à nos purées de fruits, les fruits sont cuits rapidement (pas à la vapeur cette fois-ci), mixés et dosés dans des moules ronds.

Après ces différentes étapes, nos recettes sont ensuite surgelées puis emballées !

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