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8 juillet 2020 - Fanny Morax

Zoom sur l’introduction du poisson dès les 6 mois de bébé

Le poisson a plein de bonnes vertus pour bébé. Il est riche en protéines, en bon gras, en vitamine D, en minéraux…
Plein de bons nutriments qui l’aident à bien grandir  et à bien se développer ! 🤸‍♂️
Je l’introduis quand ?

Vers 6 mois, après avoir introduit les fruits 🍎 et les légumes 🥦, vous pouvez commencer à introduire le poisson 🐟 en alternance avec la viande 🍗 (et les oeufs 🥚), au repas du midi et en petites quantités : 10g !

Vous pouvez ainsi lui en donner 2 fois par semaine en alternant poissons gras et maigres.

En effet, les besoins en protéines des bébés sont très faibles. Il a été démontré qu’une surconsommation de protéines durant la diversification augmenterait le risque de surpoids*.

⚠️  Attention : s’il y a des allergies dans la famille, parlez-en à votre pédiatre ou médecin ! 👩‍⚕️

Quels poissons je lui donne ?

😋 Vous pouvez  lui donner du poisson maigre (cabillaud, colin, églefin…), demi-gras (dorade, thon…) ou gras (saumon, maquereau, sardine…). C’est comme vous le voulez !

Dans un premier temps, essayez simplement juste de lui donner des poissons dont le goût n’est pas trop prononcé, pour lui faire découvrir de nouvelles saveurs en douceur.

Evitez cependant les poissons fumés, séchés et en conserve, qui seront trop salés pour son petit palais.

Comment je le prépare ?
Tout d’abord, vérifiez les deux grands critères de sécurité que sont la fraicheur et les arêtes. Evitez ainsi les poissons contenant trop d’arêtes comme la truite ou les petits poissons bleus. Pour les autres variétés un check minutieux est de rigueur !

 

💦 Pour le cuire, faites-le à la vapeur ou au court-bouillon mais sans matière grasse ni ajout de sel !
🥣  Ensuite mixez-le très finement. Vous pourrez simplement l’écraser lorsque bébé sera un peu plus grand, vers 9 mois par exemple ou vous pourrez lui proposer sous forme de petits morceaux fondants.
🥄 Mélangez-le enfin aux petites purées de légumes ou servez à part à bébé pour lui faire découvrir le goût unique de la mer
Comment Yooji peut m’aider ?

Si vous n’avez pas toujours le temps de préparer sa petite portion à bébé ou que vous avez envie de varier les goûts, nos petites portions sont faites pour vous !

⚖️ Chaque petit galet de poissons pèse 10g, donc pile ce qu’il faut pour un repas !

🐟 Notre poisson est issu de la pêche durable et responsable MSC, bon pour la planète !

👩‍🍳 Il est soigneusement cuit et surgelé très rapidement et à basse température pour conserver sa bonne saveur et ses nutriments !

 

Auteur :

  • Article rédigé en collaboration avec WeMoms : téléchargez l’application & rejoignez la communauté de mamans la plus active de France !

*ESPGHAN. Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition (2017)

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